Saffron from the Abroud region, renowned for its high quality and adherence to international standards, is one of Iran’s most popular export products. This saffron is cultivated in the Bazmi farms, located in the Abroud area of Torbat Heydariyeh County. Unique climatic conditions, fertile soil, and a semi-arid, temperate climate have made this region the saffron hub of Iran. The Abroud region, with its relatively high altitude above sea level, mild summers, and cold winters, provides ideal conditions for saffron cultivation. The saffron produced in this area is of exceptional quality due to these unique characteristics and a combination of traditional and scientific farming methods. It is distinguished from saffron in other regions for the following reasons: 1. **Unique Aroma:** Abroud saffron, enriched by mineral-rich soil and favorable weather, has a strong and pleasant aroma, making it highly sought after in global markets. 2. **Exceptional Coloring:** The high concentration of crocin (the natural pigment in saffron) gives Abroud saffron its vibrant and remarkable coloring ability. 3. **Distinctive and Pleasant Taste:** Abroud saffron enhances dishes with its delightful flavor, which results from the region’s unique climate, soil composition, and traditional farming techniques. 4. **High Quality and Long Shelf Life:** Produced using precise and traditional harvesting and drying methods, Abroud saffron offers long-lasting quality, retaining its aroma, color, and flavor for an extended period. This product is packaged under the supervision and by order of **Masoudnia Business Company**, adhering to **ISO** standards, and is exported to neighboring countries. – **Type:** in flament Saffron – **Harvested from:** Bazmi Farms – **Net Weight:** 4.6 grams (1 mithqal) – **Production Date:** November 2024 – **Product of Iran** – **Storage:** Keep in a dry place.
الزعفران من منطقة آبَرود، المعروف بجودته العالية والتزامه بالمعايير الدولية، يُعَدُّ أحد أكثر المنتجات الإيرانية شهرة في التصدير. يُزرع هذا الزعفران في مزارع “بازمي” الواقعة في منطقة آبَرود بمحافظة تربت حيدريه. وقد جعلت الظروف المناخية الفريدة، والتربة الخصبة، والمناخ شبه الجاف والمعتدل هذه المنطقة مركزًا لإنتاج الزعفران في إيران. تتميز منطقة آبَرود بارتفاعها النسبي عن مستوى سطح البحر، وصيفها المعتدل وشتائها البارد، مما يوفر ظروفًا مثالية لزراعة الزعفران. يتميز الزعفران المنتج في هذه المنطقة بجودته العالية بفضل هذه الخصائص الفريدة واتباع أساليب الزراعة التقليدية والعلمية. ويتفوق هذا الزعفران على زعفران المناطق الأخرى للأسباب التالية: 1. **عطر فريد:** يتمتع زعفران آبَرود برائحة قوية ومميزة بفضل التربة الغنية بالمعادن والمناخ المثالي، مما يجعله مطلوبًا بشدة في الأسواق العالمية. 2. **قدرة تلوين استثنائية:** يتميز زعفران آبَرود بتركيز عالٍ من الكروسين (الصبغة الطبيعية في الزعفران)، مما يمنحه قدرة تلوين رائعة. 3. **طعم خاص ولذيذ:** إلى جانب الرائحة واللون، يضيف زعفران آبَرود نكهة مميزة وشهية للأطعمة، وهذه النكهة الفريدة هي نتيجة للظروف المناخية الخاصة، ونوع التربة، وأساليب الزراعة المحلية. 4. **جودة عالية وعمر تخزين طويل:** بفضل أساليب الحصاد والتجفيف التقليدية الدقيقة، يتمتع زعفران آبَرود بجودة تدوم طويلًا، ويحافظ على رائحته ولونه ونكهته لفترة طويلة. هذا المنتج مُعبَّأ تحت إشراف وبطلب من **شركة مسعودنيا للأعمال**، وفقًا لمتطلبات **ISO**، ويتم تصديره إلى الدول المجاورة. – **النوع:** زعفران شعيرات – **منتج من:** مزارع بازمي – **الوزن الصافي:** 4.6 غرام (مثقال واحد) – **تاريخ الإنتاج:** نوفمبر 2024 – **بلد المنشأ:** إيران – **التخزين:** يُحفظ في مكان جاف.

